オーガニックプロデューサーになることのメリットとメリット
従来のオーガニック農業に興味があるなら、それは賢明です。 オーガニックの生産者は、従来の生産者が単純には望んでいない多くのクールな利点と利点を経験しています。 あなたの製品が需要になることを意味する有機物の消費者市場を超えて、以下に示すような他の多くの有機農業の利点があります。
01 - ジョブセキュリティ
労働統計の米国局（BLS）によると、従来の農業は減少のキャリア選択です。 しかし、有機農法は全く別のことです。 BLSは、小規模な農業市場のニッチは減少していないが、時間が経つにつれてより多くの成功と利益を経験していると指摘する。 BLS Farming Outlook Guideは次のように述べています。
「多くの農家は農業分野で最も急速に成長している園芸や有機食品生産の機会を見つけている」
だから、栽培者として作ってみたいのなら、有機物は賢明な道です。 あなたはより高い雇用保障を見て、伝統的な栽培者よりも消費者の食料収入のより多くの部分を集めることができます。
オーガニック農家になるという特典は、あなたが素晴らしいスキルセットを育てるということです。 それで、有機農業が思ったようにうまくいかない、あるいは農業のストレスに耐えられない場合、有機的に成長している間に得られる知識は、教育、訓練などの他の有機農業の雇用機会に変わる可能性があります、農場管理、認証などがあります。
- 有機産業におけるトップ10のキャリア
- 有機食品生産の仕事
- USDA有機認定代理店になる
02 - 初期投資の低迷
有機的な生産作業の開始にはコストがかからない。 従来の栽培業者とは異なり、 オーガニック認定コストが問題となり、より良い土地や特別な設備に投資する必要が生じるかもしれません。
つまり、典型的な農業は有機的には従来の農業と同じ高い設備投資を必要としないということです。 特に、化学肥料、農薬、 遺伝子組み換え種子がどれほど高価であるかを検討するときには、 有機農業者であれば、これらの費用は手間をかけずに済みますし、始める際には多額の資金を借りる必要はありません。
03 - 有機食品のための高いプレミアム
有機農業協会（OTA）の2011年の有機農業調査の結果によれば、有機農業は2010年に286億ドルとなり、この特定の農業部門にとって驚異的な成長を示しています。
オーガニックスは、時間がたつにつれて消費者にとってますます人気が高まっており、多くの有機的な変換者は、生活のための顧客になります。 さらに、 有機消費者が高品質の有機物を得ているとすれば、 有機消費者はより高い価格を支払う意思があることが研究によって示されている。
最後に、 有機小売業者は、時間の経過と共により多くの有機製品を販売しています。 例えば、Food Marketing Instituteは、有機食品は従来の食料品店の73％で販売されていますが、Natural Foods Merchandiserでは約2万軒の天然食品店が有機製品を保有していると指摘しています。
全体的に、あなたが有機的に成長しているなら、あなたの製品の需要は経済的にも劣りますが、今日よりも頻繁に耐えられるでしょう。有機的な消費者は、 より質の高いものを求めています。
04 - 生態学的利益
有機的な生産は、環境にやさしい生産と決して混同してはなりません。 エコとオーガニックは同じではありません 。 それでも、オーガニックプロデューサーとして、自然に生態学的特典を体験しようとしています...
- 水の保護と保護。
- 地球に害を与える可能性のあるディーゼルや肥料などの投入量の削減 。
- 生物多様性の向上と保護。
- 惑星に害を与える有害物質の使用を最小限に抑え、または排除します。
- 地球温暖化のリスクを軽減します 。
05 - 入力コストの削減
有機農業は、従来の農業と同じように、あるいは非常に高価な化学物質を高価に使用することはありません。 有機農業生産者は病気や病害虫に抵抗し、病気や害虫の戦闘方法を変えるため、農場の生活にはコストがかからず、現金を節約できます。
06 - 乾燥耐性作物
干ばつ、それが発生する可能性が高い高いコストは、多くの栽培者、有機または従来の懸念事項です。 しかしながら、有機作物は、従来の作物よりも自然乾燥耐性が高いことが知られている。 これは主に、化学肥料が水溶性であることが多いため、従来より多くの水を必要とするためです。
最悪の事態が発生し、水が限られている場合、有機栽培者は従来の仲間よりはるかに良くなるほど幸運です。 国立大気研究センターの調査によると、わずか30年で極端な干ばつ問題に直面している可能性があることを考えると、これは有機栽培者にとっては良いニュースです。
07 - 健康的な土壌
健康的な土壌は、技術的には環境にやさしい有機農法の特色であると考えられますが、土壌はそれほど重大な問題であるため、有機農業の大きな利点といえます。
栽培者として、土壌の健康は重要な関心事になるはずですが、土壌の健康はより健康な作物をはるかに超えて重要です。 土壌は全世界に影響を及ぼし、有機的に栽培された作物は土壌の全体的な健康を全体的に支える。
まず、健康食品を育てるためには、健康な土壌から始めなければなりません。 有害な農薬、化学物質、および他の投入物で処理された土壌は、化学物質なしで繁栄する方法を知っている土壌ほど健康ではありません。 実際に、USDA農業研究サービス（ARS）の大きな研究は、有機農法が従来の無農薬よりも有機土壌をより良く作り上げていることを示しています。 コンポストが豊富な有機土壌をわずか1ティースプーンで1万5千種の有益な細菌を6億〜10億個も寄贈することができます。
有機農法は、健康で繁栄している土壌を構築する以外にも、浸食のような深刻な土壌や土地の問題に対処するのに役立ちます。 エロージョンは、通常、誰の心配リストの一番上にはありませんが、そうでなければならないかもしれません。 エロージョンは、病気を広げ、食糧安全保障を傷つけることは言うまでもなく、農地、湿地、生息地、川、生態系全体を殺すことができます。 。
幸いなことに、有機農業は従来の農業よりもはるかに優れた腐食対策に役立っています。 1つの主要な研究では、有機物の畑が化学的に処理された畑より8インチ以上の表土を特徴とし、 浸食の損失のわずか3分の1しか経験しないことが最近判明した。
08 - 素晴らしいマーケティングの機会
オーガニックプロデューサーとして、あらゆる種類の自然に魅力的なマーケティングツールをご用意しています。 消費者は実際にシールの詳細を学び始めており、買い物をしている間にそれを探します。
あなたが実装できるDIYのアイデアをたくさん含む、 有機物を販売するための多くの簡単で低コストの方法があります。 マーケティングと有機物がうまく組み合わされ、マーケティングの際に取り組むべき別の角度を与えてしまう原因となります。
有機物はしばしば実際に市場に出ていますが 、より多くのマーケティング戦略をブラッシュアップすることは常に賢明です。 ヒントについては、下のリンクをご覧ください。
09 - 教育特典
オーガニックプロデューサーとしては、最新の有機的なイノベーション、ポリシー、方法の最前線に立つ必要があります。 これは面倒なことがあります。 常に新しい研究とニュースの上にとどまるのは難しいです。
それでも、結局のところ、何が起こるかは、あなたの心を働かせてくれる、進行中のアイデアを新鮮に保ち、さらなる教育の恩恵を受けることができるように、多くを学ぶことです。 ナショナル・オーガニック・プログラム（NOP）、多くのカレッジ、たくさんの地元のワークショップがあなたの知識を更新する際に自由に使えます。 さらに、 実習の利点を過小評価しないでください。 新しいスキルを常に習得しているキャリアを持つのはいいことです。