イベントプランナーの状況に応じて、これらのヒントは、客室、会議サービス、ケータリングでいくらかの節約を達成するのに役立ちます。
同じ場所での複数の会議の活用
節約のためのより効果的な戦略の1つは、年間を通して同じ財産でイベントの大半を開催することです。 ホテルのセールスマネージャーは、一定の収益を達成するために、 1回限りのクライアントと比較して1年を通して返されることを知っているクライアントに、より柔軟性を示す可能性が高いと考えています 。
イベントのゲストルームの総数を活用する
ホテルのセールスマネージャーは、会議室のスペースコストの柔軟性と、イベントで部屋のブロックが組み込まれることを知っている場合には、 ケータリング費用を表示します。 客室は他のどのイベントサービスよりも高い利益率を提供します。
客室の追加割引を利用する
セールスマネージャーはゲストルームを割引いたり、その時の最低料金を顧客に提供したりします。 イベントプランナーは、 セールスマネージャーが提供する価格と、そのホテルとの間に確立された企業契約（特にチェーンの場合）を、最高の価格を確保するために比較する必要があります。
食品と飲料の要件を交渉する
多くのプランナーはこのカテゴリーを調整してコストを削減し、ホテルの管理者は喜んで支援します。 メニューは誰の予算にも合うように調整されています。 しかし、私の経験では、好みの食べ物や飲み物のニーズを特定し、価格が予算を超えているので割引を要求する方が良いでしょう。
ホテルのマネージャーは、 イベントプランナーはゲストを幸せに保つためにビジネスを行っています。ホテルもそうです。
オーディオ/ビジュアル経費の交渉
A / Vは、隠された経費がすばやく合算され、時には交渉可能な領域ですが、必ずしもそうではありません。 LCDプロジェクターを借りることは、会場ごとに異なり、非常に不当に価格設定することができます。 あなたの会場が労働組合労働を求めていない限り、大胆で、ここで値引きを提案してください。 可能であれば、免除される費用項目をいくつか求めてください。 労働時間率は交渉可能ではありません。 会場はA / V手数料による顧客の不満を認識しており、サードパーティの企業に業務を委託しています。 交渉の責任を排除する。
ホテルでの総使用イベントの活用
セールス担当者は、イベントプランナーに、各費用アイテムおよび/またはサービスごとに個別のコストを提供します。 この「広告申込情報」アプローチは、クライアントではなくホテルや会場に有利です。 これが発生すると、イベントプランナーは、施設でのプログラムの総投資額を集計し、すべてのサービスに費やされた合計金額に基づいて減額について議論する必要があります。 一日の終わりに、ホテルセールスマネージャーは、彼らのサービスと引き換えにどのくらいの金額を受け取るかを知っています。
コストを集計し収益を上げる人にとって、より多くの節約が続くでしょう。
時間、空間、および日付に非常に柔軟性がある
非ピーク時にプログラムを開催し、ホテルセールスマネージャーがどれほどフレキシブルになるかを観察します。 また、プランナーがスペース要件に柔軟に対応している場合、ホテルの売り上げはスポットと最適な価格になる可能性があります。 イベントプランナーは、ホテルに他のものが予約されていて、そのスペースの販売を予期していない小さな窓の間に、その1つのスペースを検索していますが、これは両方の当事者にチャンスをもたらします。
最後のヒント
引用されたホテル客室の割引をオンラインの消費者旅行の検索エンジンと比較します。 ExpediaやTravelocityなどの検索エンジンや、ホテル営業マネージャーが企業や組織のクライアントに提供するものよりも費用対効果の高い他のサイトがどれくらいの頻度で表示されているかは驚くほどです。