有名レストランシェフ
最近では、フードネットワークを監視する人は、多くの有名なレストランオーナーの成功事例を見てきました。 これらの物語は、レストランのキッチンにある広場恐怖症のある主婦や簡単な食器洗い機など、有名なレストランシェフの多くがどこから始めたかを考えると魅力的です。 レストランを所有しても必ずしもあなたを有名にするわけではありませんが、これらの成功事例は刺激的です。 また、Paula Deenの場合と同様に、ビジネスの実行に関する注意書きを提供します。
01 - Emeril Lagasse
Emeril Lagasseは元のFood Networkのスターでした。 彼の署名声明 "Bam！"が家庭用用語になる前に、Emerilはマサチューセッツ州フォールリバーで高校時代にポルトガルベーカリーで働いていたレストラン業界の縄を学んでいました。 ロードアイランドのジョンソンとウェールズに通った後、エメリルはフランスで料理スキルを磨いた。 1982年、Emerilは南にルイジアナ州に向かい、Commander's Palaceのエグゼクティブシェフとなった。 彼は1990年に彼の最初のレストランをオープンしました。他はすぐに続いた。 1993年、Emerilは新しいケーブルテレビ局の開設を手伝った。 食べ物ネットワークと呼ばれることは誰も聞いたことがありませんでした。 10年以内にEmerilと彼のノー・ホールド・バーの調理スタイルはどこにでもありました。調理器具のライン、ソース、お酒は彼の特別なブレンド、朝刊のニュース番組、食物ネットワーク 02 - Paula Deen
Paula Deenは、謙虚な初めから始まったもうひとつのFood Networkのスターです。 ポーラは1947年にジョージア州で生まれました。彼女は美人見事に勝った活発な女の子でした。 高校の直後、彼女は結婚し、2人の息子、ジェイミーとボビーを抱えていた。 彼女の両親の予期せぬ死に続いて、ポーラは広場恐怖症を発達させました。恐怖の公共の場です。 この状態で数年の苦しみの後、ポーラはそれを克服して地元の銀行の出納係として働くことができました。 彼女の離婚後、ポーラはケータリング事業に挑戦することに決めました。 彼女は毎日袋に入ったランチを作り、彼女の男の子はサバンナの地元の企業を回って売った。 バッグレディはヒットしました。 数年後、ポーラは彼女の最初のレストラン「The Lady」を開いた。 結局、それはThe Lady and Sonsになり、サバンナで最も人気のあるアトラクションの1つです。 ポーラは彼女のテレビ番組でゴードン・エリオットとドアノック・ディナーを交わしました。 プロデューサーは彼女の昔ながらの南部の魅力をとても好きだった。 彼女は自分のショー、Paula's Home Cookingを提供されました。 彼女のピーク時に、ポーラはWalMart（現在Ree Drummond、Pioneer Womanに取って代わった）、冷凍食品、料理ブック、そしてFood Networkの多くのゲストスポットで独自の調理器具ラインを持っていました。 残念なことに、ポーラは彼女が人種差別主義的な発言や彼女の長年の料理家による嫌がらせで告発されたときに、恵みから大きく落ち込んだ。 今日Paulaはずっと低いプロフィールを維持しています。 糖尿病や離婚噂は彼女を騒がせますが、彼女はオンラインで活発であり、レストランはまだまだ強くなっています。
03 - ゴードン・ラムゼイ
ゴードン・ラムゼイはテレビ番組「 地獄のキッチン」と「 ラムゼイのキッチンの悪夢」でアメリカを襲った。 ゴードンは全国テレビで数枚の爆弾を落とすことを恐れることなく、レストランの所有者を窮地に追い込み、専門家の手配をしている。 有望なフットボールのキャリアを終えた負傷の後、ゴードンはホテル経営のために大学に行くことに決めた。 放課後、彼はロンドンの一連のレストランで働き、1998年に彼の最初のレストランをオープンしました。ゴードンは英国ですでに成功していて、池を渡って米国に上陸しました。 現在、ドバイ、東京、アイルランドにレストランを所有しています。 04 - Wolfgang Puck
ヴォルフガング・パックは、オーストリア出身で1973年にアメリカに移住し、一連の高級レストランで働いた後、1982年に最初のレストラン「 スパゴ 」をオープンしました。それ以来、ウォルフガング・パックはチノワPostrio、Granita、 Trattoria del Lupoなどがあります。 これらの賞を受賞した飲食店と並んで、パックはいくつかの料理本の著者であり、数多くのテレビ出演をしています。 2000年にエミー賞を受賞した料理番組、 Wolfgang PuckがFood Networkでデビューし、彼を新しいレベルの有名人にしました。 あなたはスパゴがスパゲティのためにイタリアのスラングであることを知っていましたか？