レストランデザインのあらゆる部分
ダイニングルーム
どのレストランの中心もダイニングルームです。 それは顧客が集まる場所であり、歓迎され快適でなければなりません。 あなたのダイニングルームの座席容量について、地元の消防署係またはその他の当局に確認してください。 一度に安全に奉仕できる人の数がわかったら、テーブルと椅子の配置場所と待機駅を計画できます。 あなたのオープニング日の前に、少し時間をかけて、ダイニングルームのすべての座席に座って、景観を評価し、テーブルの位置を変更する必要があるかどうかを判断してください。 レストランのダイニングルームを計画する方法の詳細をお読みください。
レストランキッチン
レストランの中心はキッチンです。 ほとんどの商業用キッチンは一般の見解ではありませんが、レイアウトはダイニングルームほど重要です。 キッチンのサイズとあなたが提供している食べ物の種類によって、購入する必要のある商業用具の種類と台所のレイアウトが決まります。
レストランバー
レストランでフルサービスバーをご利用になる場合は、お客様が飲み物と食事のために座ることができます。それはあなたのダイニングルームのように歓迎してください。 それは、サーバーがテーブルの飲み物を注文して飲む場所であるため、レストランにとっても機能的でなければなりません。
レストランバーの設定について詳しくは、こちらをご覧ください。
トイレ
これらは多くの場合、レストラン全体の設計計画で見落とされます。 あなたのレストランを後で考えさせてはいけません。 通常、レストランは小さなスペースを占めるので、たくさんのお金を費やすことなく、ドレスアップしてキャラクターを与えるのは簡単です。 ファンキーな塗料と安価なアートワークのコートや2つは、長い道のりを歩むことができます。 レストランのトイレの最も重要な部分は清潔です。 1日中定期的にトイレを清掃すると、お客様のレストランのイメージがお客様に伝わります。
アウトドアデザイン
デッキやパティオのような屋外のダイニングスペースを利用できるほど幸運であれば、レストランのテーマもそこに広がるはずです。 頑丈な屋外テーブルと椅子は必須です。 プランターや小さな妖精のライトが追加の雰囲気を加えることができます。 屋外のダイニングエリアからの景色が駐車場のようにすばらしくない場合は、登山用の植物やその他の仕切りが付いている格子壁を作ることを検討してください。 そして日陰を忘れないでください。 夏や暑い日には傘や日除けが不可欠です。 屋外ダイニングスペースの詳細を読む。
待合所
待合室のスペースがあれば、ベンチや椅子を用意してください。
また、近くにいくつかのメニューを置いておくと、彼らは彼らが待つときにそれらを閲覧することができます。 また、レストランでの他のイベントの掲示板（ワインテイスティング、週刊スペシャル、ハッピーアワーなど）を表示するのにも適しています。
あなたのテーマやコンセプトが何であっても、新しいレストランはダイニングルームやキッチンのデザインをよく考えているはずです。 あなたのレストランのデザインのすべての部分が一緒に働いて、顧客が戻ってくるようにユニークな経験を作成する！