あなたが有機に移行すべきかどうかを決定する
オーガニックに行ったり、認定を受ける前に、多くの質問を検討する必要があります。 あなたは時間の問題、あなたの現在および潜在的なマーケティングスキル、 有機ラベリング 、あなたの財政などを考慮する必要があります。
ファームで大きな変更を行う前に、有機物に移行する準備が本当に完了しているかどうかを尋ねてください。
国立オーガニック・プログラム最終規則を読む
ナショナルオーガニックプログラム(NOP)を読む:最終規則は慎重かつ完全に必要です。 これにより、 オーガニック製品の生産と加工の基本的な要件と、ラベリング、マーケティング、オーガニック認定代理店の検索、認証基準などの情報を提供します。
- ナショナル・オーガニック・プログラムのホームページに行きましょう。
- NOP規則をクリックしてください。
- 次に、連邦規則の電子コード(eCFR)(標準)をクリックします。
潜在的なオーガニックバイヤーと市場を特定する
マーケティングを開始するのは、決して早すぎることではありません。 オーガニック製品では、市場の範囲やバイヤーは従来のリーチや市場と大きく異なるでしょう。 オーガニック市場には、生産や季節的な農業の決定をリダイレクトする地理的またはタイミング的な問題があることがよくあります。
また、オーガニック農場として、より心地よいマーケティングスキンを開発する必要があります。 あなたが投資されていない場合、彼らはより高価なときに、有機物の人々を販売することは難しいかもしれません。 単に販売するのではなく、教育する方法について学びます。 有機物に開放された市場を探してください。 有機食品の販売代理店と話をしたいと思うかもしれません。
ローカルに関与する
ナショナル・オーガニック・プログラムの文献から多くのことを学ぶことができますが、地元のオーガニック教育に投資することで学ぶほどのものではありません。 地元のワークショップ、クラス、およびその他のオーガニックプロデューサーは、活躍するための優れたリソースです。 ローカルリソースはファクトシート、書籍、および通常は自分の地域でオーガニックに成功するために知る必要があるものだけをカバーするフィールドデーや特別クラスなどのホストイベントを提供します。
今すぐ農薬に行く!
認定有機農場の基本的な基準は、農場、より正確には農地は認証前に有機的に管理されなければならないということです。 NOPによると、認定された有機作物は、最初の有機収穫の36ヶ月前に、禁止物質が全くない土地から来なければならない。 最後に禁止物質を適用した時期についての文書が必要であり、移行期間中に遺伝子組み換え生物(GMO)または処理種子を使用することはできません。 認定オーガニックシードは必須ではありませんが、見つけにくい場合がありますので、検索を開始してください。
オーガニック認定機関に問い合わせる
有機認証機関に連絡するのを待つことはありません。 認定エージェントは貴重な資料であり、役立つヒントと必要なすべての計画資料を提供します。
さらに、あなたの代理店はあなたのオーガニックシステム計画を開始するのに役立ちます。
オーガニックシステム計画の作業
ナショナルオーガニックプログラム基準では、オーガニック認定を求めるすべての農場、牧場、または取扱い作業で、最初のオーガニックシステムプラン (OSP)を提出する必要があります。 あなたの計画を完了することは長いプロセスかもしれませんので、早く始める方が良いでしょう。 また、あなたの計画はまさにそれが言うことです、計画です。 良い計画は、有機的な移行をはるかに容易にするのに役立ちます。
あなたがそれを作るまでそれを偽造する
実際に飛躍する前に、オーガニック認定をしていると思われるのは実際には傷つきません。 あなたのプロセスやマーケティングを変更する必要がある可能性が高いので、すでに有機的に組み込まれているとふりをすることができます。 あなたが有機的に行く前に、有機的なテクニックとプラクティスを使い始めましょう。
オーガニック農業と生産の成功の一部は、オーガニック・ルーチンに従うことと、必要に応じて前記ルーチンを変更する能力に基づいています。