あなたのレストランのアイデアについて銀行や投資家にアプローチする準備ができたら、あなたはすべての宿題を済ませます。
あなたの書類を注文してください
あなたのビジネスプランを作成し、資金調達のためのすべてをより簡単にするためには、（分単位でより多くの方が）必要なすべての書類のコピーを集めることをお勧めします。 あらゆる種類の資金調達を行うための標準的な書類作成には、3年間の税務申告書、最新の給与明細書、個人財務諸表が含まれます。 また、あなたの信用レポートを実行することは良いアイデアなので、 銀行のインタビューの前に驚きはありません。
良いレストランの場所を見つける
場所を選ぶ際に急いではいけません。 可視性（車でも足でも）、地元の競技会、ゾーニング条例など、考慮すべき多くの要素があります。 あなたのレストランの場所は、徹底したビジネスプランを策定するのに役立ちます。 それは座席容量とキッチンサイズのアイデアを与えるでしょう。
また、予算の計画に役立ち、賃貸料、住宅ローンまたはリース料を考慮に入れることができます。
ビジネスプランを書く
あなたのビジネスプランをあなたのレストランコンセプトの骨格とみなしてください。 あなたのビジネスプランから、レストランを建てます。 投資家を誘惑するための計画が必要です。
基本的な事業計画には、エグゼクティブサマリー、会社の説明、市場分析、損益計算書、およびスタートアップ予算が含まれます。 偉大な事業計画（それはあなたが銀行に与えるべき唯一の種類です）は、あなたが宿題をしたことを示し、地元の市場、競争、および可能性のあるリスクと利益を理解することを示します。
ビジネスプランの一環として、借り入れが快適であるか、借り入れが承認されたかを決定する必要があります。 どのような担保がありますか、担保はあなたが快適であるのか。 あなたは本当にあなたの家の2番目の住宅ローンに慣れていますか？ 誰が投資家を探していますか？ もちろん、銀行。 また、中小企業団体、政府の融資や特定のグループや場所のプログラム、個人投資家もいます。 潜在的な投資家にアプローチする前に、新しいレストランの予想成長率のスナップショットを作成します。 一般的なスタートアップ予算と、どれくらいの予算を費やしているのか、どれくらいの予算を費やすのかを予測する損益計算書を含める必要があります。
あなたの日の仕事について何をすべきかを決める
安定した給与、給付、健康保険、および401Kを残している場合、あなた自身のレストラン（または任意の中小企業）を開くことは大きなリードです。
まず第一に、あなたはそれを快適にすることを確実にする必要があります。 そして、自分の上司であることが快適であること。 これはあなたが自分自身に正直である必要があるエリアであり、多くの準備ができていて、家族はそれに備えていますか？ あなたは自分の上司になる準備ができていますか？ レストランオーナーとしては、料理からマーケティング、簿記、修理、メンテナンスまで、すべてを自分でやりたいと思うのは簡単です。 しかし、財務上の懸念から脱しても、誰かが「正しい」ことができるとは考えていないからといって、すべてをやろうとすると、あなたとあなたのビジネスをすばやく地面に運ぶことができます。
あなたが自分のレストランを開くことについて真剣なら、それは決して早く計画を開始することはありません。 新しいレストランを用意することは、名前を選んでメニューを書くこと以上のものです。 あなたの財政、現在の仕事、およびビジネスプランについて真実を知ることは、投資家と会うときにより自信を持って助けてくれるでしょう。