あなたのための簡単なプロモーションのアイデア
レストランプロモーションは、新規顧客と既存顧客の両方にアプローチして、ビジネスへの感謝を示しています。 あなたが運営するレストランの種類 、サイズ、デザインによっては、他のプロモーションより効果的なプロモーションがあります。 多くのレストランプロモーションは簡単かつ手頃な価格で実施できます。 他には計画に時間がかかりますが、ワインテイスティングやテーマディナーなどの成功したイベントは、その後も引き続きビジネスを続けることができます。
一般的に割引食べ物や飲み物を提供するレストランプロモーションのトリックは、チェック平均（およびヒント！）を増やすために顧客にアップセルすることです。
ハッピーアワー
古典的なレストランプロモーション、それがあった場合。 ハッピーアワーに慣れていない人には、レストランでは、ドリンクとメニューアイテム （通常は前菜）のスペシャルを1時間（時には長くありますが、幸せな時間は愚かに聞こえます）、通常は午後5時から7時です。 幸せな時間は、アフターワークの群衆を引き込むことです。 彼らはバーに座って、彼らはディナーメニューと夜間のスペシャルを提供することによって、割引ビールのために来ている顧客をアップセルすることができます。 手頃な価格のレストラン広告についてもっと読む。
2対1
これは時間のテストに耐えたもう一つのプロモーションです。 顧客はバーゲンを愛し、 1つの価格に対して2つのディナーが例外ではありません。 2対1のスペシャルのトリックは、食料コストの低いメニューアイテムを提供することで、価格を低く保ちます。
パスタのスペシャル、チキン、牛肉や豚肉、特定のシーフードの安価なカットは、2：1ディナーのお得なオプションです。 デザート、コーヒー、またはカップルの飲み物を追加することで、2対1のスペシャルをアップセルできます。
ワインまたはビールテイスティングディナー
ワインテイスティングディナーは、冬の終わりのように、人々がキャビン熱に苦しんでいるような、遅い季節には大きなプロモーションです。
あなたのワインディストリビューターはソムリエとして行動し、正しいワインの組み合わせで賞品メニューを計画するのに役立ちます。 職人のビールの夕食はワインの良い代替品であり、醸造酒の愛好家にアピールします。 ワインディナーを計画する方法の詳細をお読みください。
休日
祝日はレストランにとって非常に有利なプロモーションになることができます。 バレンタインデー、母の日、またはその他の特別な行事のための特別なメニューを提供することは、ディナーラッシュの間に台所を雑草から守る良い方法です。 また、お客様の予約を慎重に行うことで、夜がよりスムーズに進むようになり、お客様に優れた食事体験が提供されるようになります。 このサンプルの休日メニューをチェックしてください。
エンターテインメント
ライブミュージック、オープンマイクの夜、そしてスタンダードコメディは、レストランがもっとビジネスをもたらすために試すことができるエンターテインメントのほんの一部です。
テーマディナー
テーマディナーメニューは毎月または毎年開催することができる別のレストランプロモーションです。 あなたはバレンタインデーのためのチョコレートのテーマディナーなどの休日をテーマにしたディナーを催すことができます。 テーマには、イタリアンナイト、カリブ海クルーズ、アジアフュージョンなどの民族的なものや、地域の農場からの地元の料理が含まれます。
募金活動家
資金調達のためのコミュニティグループとのパートナーシップは、良い行為をしながらビジネスをもたらすもう1つの方法です。 募金のディナーにはさまざまな種類があります。 場合によっては、レストランが利益のパーセントを慈善団体に寄付します。 他の募金活動には、 食事の費用をカバーするチケットを販売することが含まれ、収益の一部は慈善団体に寄付されます。
トリビア
あなたのレストランにバーがある場合、トリビアの夜は、特にスポーツシーズンの間、良い週中の群衆をもたらすことができます。 顧客はチームを組んで、勝利チームはレストランギフト券、Tシャツ、パイントメガネなどの賞を獲得します。
コンテスト
最高のビール名またはサンドウィッチのペアリングを提供する顧客の賞を贈りましょう。 無料のTシャツよりも、勝利にある自慢の権利があります。
スポーツイベント
あなたがスーパーボウルのファンでなくても、たくさんの人がいます。 ファンタジースポーツチームプールは、プロモーションに顧客を巻き込み、現金報酬を提供する別の方法です。「ビッグゲーム」のためのディナースペシャルを提供しています。 （あなたの州法を確認することが合法である場合のみ）またはその他の賞品を提示します。