2015 - レストランチェーンの閉鎖と開口部

店舗閉店と店舗開店数は、個々の小売チェーンの軌道の重要な指標であるだけでなく、急速に変化する消費者の好みや購買習慣の重要な指標でもあるため、2015年に注目されています。 フルサービス、QSR、ファーストフードの消費者の嗜好や食嗜好が一晩で勝者を敗者に陥れる小売業のレストランのニッチでも同様です。

フランチャイズ

残念なことに、レストランチェーンの開設と閉鎖の計画と予測を暦年のいずれかにすることは難しいことです。 その理由の1つは、米国最大級のレストランチェーンのほとんどが私有であり、上場しているレストラン企業だけが、拡大計画と縮小計画を公開する義務を感じているということです。 また、Subway、Burger King、Papa John'sなどのレストランチェーンは、企業所有店とフランチャイズ店の両方で構成されているため、長期計画の支配権を失うこともあります。 何千という個々のレストラン店主の参加により、予測不可能な理解可能な量が作成されます。

マクドナルドは4月、350店舗が2015年の第1四半期に閉鎖されたと報告したとき、チェーンがすでに2015年に計画していた350店舗の店舗閉鎖に加えて、マクドナルドの提供と関連性についてのあらゆる種類の結論が導き出されたファーストフード全体の運命、そして世界中で出現している新しいレストランのコンセプトに対する競争力を維持できないというマクドナルドの不満があります。

これらの結論のいくつかは論理的で予測的なものでしたが、必ずしも実証された証拠ではありませんでした。

ストア閉鎖

確かに750店舗の店舗閉鎖は、 世界中マクドナルドの規模でさえ、いずれのレストランチェーンでも重要ではありません。 しかし、750店舗の店舗閉鎖は、米国、ヨーロッパ、中国、アジア太平洋、さらにはカザフスタンで予定されている少なくとも1000店舗のMcDonald's店舗の開口部によって相殺されています。

マクドナルドの世界的な店舗数へのネット300の追加は、ほとんど拡大ではありませんが、多くの不完全な分析が示唆しているように、それは激変する縮小でもありません。

店舗の開閉数を全体的に比較すると、2015年には、世界の消費者の食生活の変化と食生活の変化にもかかわらず、成熟したマクドナルドの世界的なレストランチェーンが自らを維持しているという証拠が得られます。 また、店舗の開店と閉店の完全な比較だけで、2015年にレストランチェーンの健全性と軌道に関する有効な結論を提供できます。

以下に続くのは、2015カレンダー年に業績不振の小売店舗を閉鎖したり、小規模化または破産したり、廃業したりする米国のレストランチェーンの完全で最新の継続的なリストです。 このリストは、 レストランチェーンの名前に従ってアルファベット順に並べられています 。 左の列の数字は、公式の企業の声明および/または信頼できる研究リソースに基づいて、2015年に予定されている店舗閉店または店舗数を示しています。

リンクをクリックすると、米国に拠点を置く個々のレストランチェーンに関する追加の調査情報が表示されます。

2015年最大のレストランチェーンオープンとクロージング

国内および国際的な店舗を閉鎖し、チェーンを縮小する米国のレストランチェーンの完全なリスト:

アメリカンステーキハウスクロッシング 1

5悪いダディーの開口部

10バスク・ロビンズの開口部
1 Baskin-Robbins Closing

4ビッグビーコーヒーの開口部

27ブレイズピザの開口部

2 Boloco Closings

2 Bosaドーナツの開口部

10ボストン市場開放

1南開きの岩

1ブラボー! Cucina Italianaの オープニング

15 Brinker International オープン (Chili's、Maggiano's Little Italy)
1チリの閉鎖

1カラハンの 開口部

2カルメン・アンソニー・ステーキハウス・クロージング

2キャロウの閉鎖

1チックフィールA 開口
1チック・フィル(Chick-fil-A Closings)

205チップホール開口部

185コーナー・ベーカリー・オープン (2016年まで)

1デルフリスコのダブルイーグルオープン

7デルフリスコのグリル開口部

440ダンキンドーナツ(2015年に米国)の開口部
300 Dunkin Donuts(2015年に国際的に)のオープニング
100のダンキンドーナツの開口部 (インドの2017年まで
60点のダンキンドーナツオープン (ヒューストンで2018年まで)

1 e2 / e2Go(Emeril Restaurant) クロッシング

39アインシュタインブラザーズベーグルズクロージング
N / Aアインシュタインブラザーズベーグルズオープン

3有名なデイブのレストランクロッシング

60の新鮮なタイムスファーマーズマーケットの開口部 (2019年まで)

1 Freshii Closings
104新オープニング

14フレンドリー・クローズ
2フレンドのオープン

1ゴッドファーザーのピザ閉鎖
1ゴッドファーザーのピザの開口部

1ハワードジョンソンのレストランクロッシング

1ジミー・バフェットのマルガリータヴィル・クロージング

10ジミー・ジョンの開口部

100ジョニーロケッツオープン (中国、2016年)
1ジョニーロケッツの オープニング

10個の焼き菓子

8個のKFC クロッシング
40のKFC 開口部 (2018年までにパキスタン)

1ローラーズバーベキューとナマズクロッシング

1ローンスターステーキハウスクロージング

1 Los Tres Amigos Restaurant Closings

5マリアーノの開口部

700 McDonald's Closings
350マクドナルドオープン (APMEA)
250マクドナルドの開口部 (ヨーロッパ)
200マクドナルドの開口部 (中国)
100マクドナルドの開口部 (US)
1マクドナルドの開口部 (カザフスタン)

3メンチの 開口部

1 MididCiのオープニング

2 Mimi's Cafe Closings

1 Neato Burrito Closings

1ノリ寿司の開口部

1オルガのキッチンクロージング

350フィリー・プレッツェル工場(2020年まで) 開口部

16ピエロ開口部

14ピザ9 開口部

7ピザハットクロッシング
60ピザハットの開口部 (2017年まで)

70ピザスタジオの開口部

225ポパイのオープニング

400のQuiznos Closings
1クイズノスの開口部

1 RA寿司バークロッシング

1リタのイタリア製氷の 開口部

5 Romano's Macaroni Grill Closings

13 Ruby Tuesday Closings
1 Ruby火曜日のオープニング

1 Sbarro Closings

1 Smashburger Closings

60ソニックドライブ - 開口部
4ソニックドライブインクローズ

1スヌーズ、AM Eateryの開口部

10芽開口部

Starbucks Reserve Roastery(2016)の オープニング
1500スターバックス(中国、2019年まで) 開場
100スターバックスの開口部 (マレーシア、2017年まで)

2500地下鉄(全世界)の開口部

1サリヴァンのステーキハウスクローズ

1 Toby KeithのI Love This Bar&Grill Closings

338トニー・ルーク(2025年まで)の開口部

1ローマ 入り口 経由

4ウェザーヴァンレストランクロージング

7ウェンディの閉鎖
1000ウェンディーズ(2020年まで)の開口部
1ウェンディーズ(コスタリカ) クロッシング

14 Whataburger Closings
2 Whataburgerの開口部

11ヨガモガの開口部

2015年の小売店の閉鎖と開口部について: