最も人気のあるレストランの質問
レストランを開くには、多くの計画と準備が必要です。 レストランのコンセプトを決める形、ビジネスプランを書くこと、ダイニングルームを設計することまで、それぞれの段階は全体の成功にとって重要です。 私はレストランを開いて管理するさまざまな部分についてたくさんの質問を受けます。 最もよく聞かれる読者の質問に対する私の答え
フランキーMはレストランオーナーになるために必要なものがあるかどうかを尋ねます。
私は本当に、本当に、自分のレストランを開いてみたいです。 私は料理が好き！ 私は楽しませるのが大好き！ 私は毎週末のように、友人たちを連れて行きます。 問題は、私の妻はそれが良い考えだとは思わないということです。 彼女は私が私の就職仕事（私が嫌い）をやめれば、家族を支えるのに十分なお金を儲けないかもしれないと心配しています。 私は最初に少し難しいかもしれないと彼女に言ったが、それから私たちはうまくいくだろう。 私は自分のレストランを開くべきだと誰もが私に言っているので、私はそれをするべきですよね？
フランキーM
フランキーは私が知っている多くの人のように聞こえ、彼らは自分のレストランを開こうとしています。 食べ物への情熱は素晴らしいですが、あなた自身の上司であり、自分のレストランを開くだけで十分ですか？ ここで私の答えを見つけてください。
アーノルドとジェイムズのビジネスパートナーは、レストラン施設の長所と短所について質問します。
私たちは数週間で新しいレストランをオープンしようとしており、ちょうど銀行からの融資を受けています。 今我々はレストランのキッチンのための機器を購入し始めている。 しかし、私たちは買うべき機器の種類に同意することに問題があります。 私（アーノルド）は、できるだけ多くの中古機器を購入して、他のすべてのスタートアップ費用を節約するためには、 Jamesは、保証が付いているので新しいものを購入するべきだと言います。購入した場合は、装置の修理、道路のダウン、またはすべてを交換することに費やしてしまいます。 私たちは何をすべき？
あなたが新しいレストランを開くのにどれくらいのお金を費やすことができるのかちょっと恐ろしいことがあるので、アーノルドに予算を慎重に見てもらうことは責めません。
しかし、購入するのが賢明なレストラン設備と、新しくまたはリースされたものがあります。 どちらがどれであるかを調べる。
ロブはレストランを経営している最中に、店外でのケータリングを開始する最善の方法を尋ねます。
私は3年間オープンしている小さなレストランを所有しています。 私は結婚式や他の大規模なパーティーのために外食を提供したいと思いますが、どうやって始めたらよいか分かりません。 どのような種類の機器を購入する必要がありますか？ 私のケータリングメニューはどのように見えるのですか？ どのように充電するかを知るには？ 特別な免許証や保険が必要ですか、現在のレストラン保険で十分でしょうか？
前提のケータリングは、レストランにとって多くの機会を提供します。 詳細はこちらをご覧ください。
Mike N.はレストランに本当にウェブサイトやFacebookのページが必要かどうかを尋ねます。
私はレストランを所有しており、人々はウェブサイトを持ってFacebookに乗る必要があると私に伝え続けます。 私はコンピュータを好きではない。 そして、私はFacebookとTwitterに一日中過ごす時間がありません。 私は自分の地元の紙に広告を掲載していますが、十分ではありませんか？ とにかくどこから始めるべきか分からない。 私は本当にウェブサイトと他のすべてのものが必要ですか？
はい、マイク、そうです。 そして、ここに理由があります！
ジャックS.は、多くのレストランオーナーが十分な現金ではないという問題に取り組んでいます。
私のレストランは5歳で、決してたくさんのお金を稼いだことはありません。 どういうわけか、私たちはいつも通り過ぎてきました。 最近では、食料、燃料、その他のすべてのものの価格上昇と景気後退に伴い、毎週手形を払い、毎週スタッフに払うことは本当に難しくなっています。 私の妻と私はレストランを閉めたくありません。 私たちは何をすべき？
レストランでは、サービスや品質を犠牲にすることなく、コストを削減できる多くの方法があります。 ここに何があるかを調べる。
ニューメキシコ州のSherri N.は、すべての重要な質問をしています。
私は最初のレストランを開く準備をしています。 私はすでに名前を選んでメニューを書きました。 問題は正しい場所を見つけることができないことです。 私は場所を選びましたが、それが判明したとき、それは酒の免許証を持つレストランのための正しいゾーニングになかった。 私は別のスペースを見てきましたが、どれもレストランのコンセプトに合うスペースやレイアウトはありません。 適切なレストランの場所を選択する方法を知るにはどうすればよいですか？
場所は、サイズ、コンセプト、価格帯に関係なく、レストランの成功にとって非常に重要です。 私は良い場所を作ると思うものについて読んでください。