私たちは食品を生産し販売する準備が整いました。 それで？

答えは、何かをする前に正しい質問に答えることです。

あなたは大きな起業家の目標を達成するためのすべての正しいステップを踏んだことがありますか？ それから、出かける時が来たときに、自分自身を推測したり、本当に何をすべきか疑問に思ったりしましたか？

最近、食糧のスタートアップが私に非常に疑問を持って来ました。 ここでこの勇敢なのを学ぶために

私が彼らの新しいベンチャーにいる人のためにあなたはどんなアドバイスをしていますか？

• レシピを手に入れました
• 私たちは会社を設立しました

• 私たちは商業的な台所会員
• 私たちの地元の免許と保険は適所にあります。
• 我々はもう1つの点検が必要です、そして、すべては完全に合法です。
• いくつかのサンプルを取り上げ、人々は興味を持っています。

本当の質問

私たちは予算が逼迫しています。私はこの権利を得たいと思っていますが、私はあまりにも早く行きすぎて品質を犠牲にしたくありません。 この時点で、私は、製品を立ち上げて顧客を獲得することに驚いています。 私たちはこれについてどうやって行くべきですか？

あなたの目標が大きくなり、小売店を売る場合：

Deb Mazzaferro、Specialty Food Coach and Consultantは、生産が完了したらできることは販売に集中することです。 ここから始めましょう：

1. あなたがしたいアカウントのターゲットリストを作成します。
2. あなたの製品を発表するときには、 彼らがどのディストリビューターを使用しているか、店内であなたの製品を宣伝する方法も尋ねます。 これは、その特定の場所で売上を伸ばす方法を理解するのに役立ちます。売上が十分に重要な場合は、ディストリビューターにその物件を引き渡すという物流を引き継ぐ必要があります。

1. ディストリビューターには、他の顧客の名簿があり、そこからアクセスすることができます。

収入がなければ、ビジネスはありません。あなたは趣味を持っています。

特にそれを大きくする予定がある場合は、早い段階で検討する必要があります。

• どのように事業に資金を供給し、梱包と生産コストを計画するのか
• コパッカーを使ってあなたの食べ物や飲み物を作りたいかどうかを知る

• あなたの目標と生産能力について明確になるまで、大規模なトレードショーに出席する間違いを避けてください。

あなたの目標が職人フードクラフトで小規模で販売されることであれば：

1. 最も重要な質問から始めます： なぜあなたはこれをやっていますか？ あなたの人生はどのように見えますか？ あなたはジューサーを固定したり、 食品安全計画に取り組んでいる2時に起きたくないことを発見するためだけに、多くのお金を費やして過ごすことができます。
2. 時間の経過とともに高価になるナッツのような需要の高い成分を扱う場合は、原料の入手可能性、入手可能性、および現在のコストと将来のコストを考えてください。
3. あなたが考えているものに似た食品ビジネスを持っている食糧のスタートアップにインタビューしてください。 一度行くと本当に好きですか？

しかし、あなたはあなたのビジネスを見て、食糧買い物客の人口統計と行動について学ぶことによってあなたの初期の顧客と最終的な顧客を理解することが大きな助けになるでしょう。

あなたの本当の目標は何ですか？

私がこのスタートアップにアドバイスしたのは、地元の競争力のある製品をすでに販売していたかどうかを確認するために、地元のカフェや店に近づくことでした。

それにもかかわらず、今日は熱いコーヒー会社やおいしい食べ物ビジネスモデルがたくさんあります。

地元の企業や地元の小売業者からの洞察を得ることは、店舗での販売を望まない場合でも、非常に重要です。

しかし、あなたがこの厄介で高価な食品ビジネスの旅に乗り出す理由を知るまで、何もしないでください。 （私はあなたを説得しようとしていない、本当に！）

あなたのチャンスを最大限に引き出す方法

あなたは成功の1つの意図とビジョンで食品事業を開始することができます。 たとえば、全国の雑誌に入り、$$$がロールインされるまで、人々はそれが本当にうってつしいと思うので、自宅で食べ物を売ることができます 。

専門の食品ベテランは、多くの小規模な食品会社が実際の販売計画や生産計画なしで宣伝を求めて忙しいため、しばしば失敗しているのを見てきました。

これらの中小企業の多くは、毎年失敗する中小企業の50％を占めています。

中小企業はさまざまな理由で失敗します。 これは新しい現象ではありません。

人生の私の使命は、職人の食糧起業家が成功のチャンスを増やす手助けをしています。 あなたは数多くの専門食品会社が助けてくれることに驚いています。それが彼らの知恵を私の本Good Food、Great Businessに寄稿した理由です。

本を読むことは余裕がない贅沢な時間のように思えるかもしれません。 あなたはInstagram on Facebookで時間を過ごしますか？ その時間を自分で勉強してください。

知識は力である

あなたが生産しているものと上記の質問に対する答えを知ったら、あなたの会社が欲しいものを達成するために、休憩を取り、反映し、学び、計画を立てます。