新しい食品製品の成功のパートナーとして、食品ブローカーを雇う

エキスパートと一緒にスーパーマーケット小売棚に乗る

小売業者の棚に置くための旅に役立つ食品ブローカーを考えてみましょう。 これはニューヨークのハーレーにあるSpecialty Gourmetの創設者Judy Alexanderによって書かれたゲストの記事です。 スペシャルフード&コンフェクションコンサルタント&ブローカー会社として、彼らは自然、有機、専門とエスニック食品に焦点を当てています

食品ブローカーは、食品ブランドを代表し、より競争の激しいスーパーマーケットや専門食品小売店舗で商品を棚に置くのに役立ちます。

あなたのパートナーとしての食品仲介業者だけでなく、新製品の発売戦略の不可欠な部分となる外部営業担当者を考えてください。

さまざまな種類の食糧ブローカー

専門の食品ブローカー、有機食品ブローカー、自然食品ブローカー、コーシャーフードブローカーなどの食品事業の特定の分野を専門とする者もいます。

適切なブローカーを見つけることを食料ビジネスを開始または実行している食品起業家としては、挑戦することができます。 プロセスを開始する前に、あなたには多くのオプションと質問があり、明確化されています。 最初にあなたのビジネスモデルを見てください。 あなたはそれに満足していますか? あなたはそれに変更を加えたいですか? もしそうなら、彼らは何ですか? あなたのビジネスを見て、助けが必要な場所を見てください。 あなたのドルを見てください。 拡張にどれだけ割り当てる必要がありますか?

正しいフードブローカーを見つける方法

次の質問をして、あなたのニーズを考慮してください。

あなたのセールスピッチを準備する

フードブローカーと連絡を取る前に、ブランドを適切に配置し 、ニーズを明確に考えるために、いくつかの初期準備をしてください。 成功した販売ピッチを作るには時間がかかり、あなたの食品ブランドのために適切なブローカーを引き付ける価値があります。 この分野のいくつかの重要な質問:

どの店舗に連絡しましたか? どの店舗があなたを倒したのですか?なぜですか?

あなたの最初のミーティングで質問する質問

ブローカーとセールスマンとの違い

ブローカーと営業員は同じではありません。 営業担当者がラインを販売するだけです。 ブローカーとのパートナーシップを持つことで、あなたの利益のために最大の価値を得ることができます。 手数料と時には手数料のために、ブローカーはあなたがすぐに成長するのを助けることができます:

フードブローカーは、ベンダーおよび/または製造業者の資産です。 是非、ブローカーとの契約を検討して、雇用の投資をせずに販売を手伝ってください。