マーチャンダイジングはさまざまな用語や戦略を使用して定義できますが、以下の5つのルールはマーチャンダイジングの習得の基礎となるものであり、すべての小売業者が従うべきです。
しかし、私が規則に入る前に、あなたのミレニアルとジェネレーションZの買物客(新しい大多数)についてこれを考慮してください:
- 彼らは触って感じることを可能にするマーチャンダイジングを好む。
- 彼らはオンラインストアと比べて店舗でのショッピングを好むが、マーチャンダイジングが適切である場合に限って。
- 彼らはマーチャンダイジングを前世代の世代よりもずっと大きく評価しています。
この場合、店舗の商品化がますます重要になりました。 確かにマーチャンダイジングは常に重要でしたが、これらの買い物客がこの新しい優先順位を置くことによって、これらの5つのルールが新しい教科書になりました。
1.商品は、顧客が購入したい方法で提供されなければならない。
優れたマーチャンダイジングは、顧客が購入したいと思っているものを、彼らが購入したい時に、彼らが支払うことを望む価格で、そして購入する方法で持っている。 顧客が製品を購入する方法は、町の広場のパドラーからAmazonのワンクリック購入まで、劇的に変化しました。
そして、彼らはAmazonで専門品を購入することさえできず、ごみ袋やKeurig Kカップなど、毎日の基本を購入しています。
顧客はどのようにして製品を購入したいですか? あなたの製品を購入するかどうかは、製品をどのように購入できるかによって決まります。 私たちが知っていることは、あなたの製品が何であるか、アクセス可能でなければならないということです。
これまで触れたいと感じていた顧客。 今日の顧客は対話したい バルクスタックの日は番号が付けられます。 エンドキャップには、顧客が製品を「 体験 」する方法が含まれていることを確認してください。
2.価格設定の商品は、実験を通じて行わなければなりません。
店舗を商品化することは価格設定で正しく処理されますが、設定された数式はありません。 基本的なルールは、価格が高くなればなるほど、販売の速度が遅くなるということです。 ただし、このルールは店舗には当てはまらない可能性があります。そのルールが存在するかどうかを調べるには、そのルールをテストする必要があります。
あなたが$ 5.00で何かを買うなら、利益を上げるために$ 5.99でそれを売る必要があります。 しかし、 最初のマークアップ (IMU)が9.99ドルであれば、本当に売り上げのレートに影響しますか? あなたが実験しない限り、あなたは知らないでしょう。 価格設定は難しいことではありません。お客様が何を支払うかを把握するために水を試す必要があります。
3.小売業者は3種類の商品を提供する必要があります。
あなたの商品はベルカーブのように考えてください。 カーブの右側には、店舗の商品の10%を占める高価で有名な商品があります。 すべての店舗では、これらの製品が必要です(たとえ顧客が必ずしもそれらを購入しなくても)。
カーブの左側にはプロモーション商品があり、店舗の商品の10%も占めています。 すべての小売店では、これらの製品が(たとえ多くの利益を生み出さなくても)顧客を「驚かせる」ために必要となります。 カーブの真ん中には、最も利益を生み出すパンとバターの商品があります。
現在、ほとんどのお客様は中産品から利益を得ていますが、顧客は主に左右の製品について話します。 これは、ハイエンドとローエンドの製品を取り除いている小売業者が、彼らのビジネスのための口頭広告を生成する製品を取り除いている、大きなミスを犯している理由です。
ファッションでは、ハイエンドとローエンドの商品はスローアウェイ商品と呼ばれます。 小売業者は必ずしもそれを販売しているわけではありませんが、この商品は他のすべてを見栄えにします。
彼らが利益のトンを回していないという理由だけで製品を取り除かないでください。 それらの製品があなたの顧客にあなたの店を正しい経験にさせる方法を評価してください。 これらの製品は他の製品と同じ速度で販売されていませんが、その存在はスペースのリーダーとしてのブランディングの一部です。
4.小売業者の商品は3ヶ月間使用する必要があります。
どうして? 季節は3ヶ月ですから。 これはいつでも約2週間分の商品を必要とするSamのような大きな店ならば変わるかもしれません。 しかし、専門小売業者の場合は、3ヵ月かかる価値があります。 利益を上げるためにどれだけの商品を必要とするかについては、開かれた戦略を理解する必要があります。
5.商品はあなたの部族のライフスタイルに合っている必要があります。
マーチャンダイジングは、販売している製品とすべて関連がありますが、製品を購入する顧客とはさらに関係しています 。 そして、それは重要な人口統計だけではなく、私がライフスタイルマーケティングと呼ぶ心理学です。 トミーバハマについて考えてみましょう。 彼らは、特定の人口統計や年齢に向けて必ずしも市場に出るわけではなく、彼らの "部族"が望む理想、哲学、生活経験の種類など、ライフスタイルに向けて市場を展開しています。 Urban Outfitters and Anthropologieは、このタイプの商品化の素晴らしい例です。 Anthropologieは、あなたが自分の部族を知っていれば、同じ店舗からたくさんの異なるアイテム(必ずしも一緒にフィットしないアイテム)を販売できるという考えを特に理解しています。