すべてのサトウキビの砂糖は非GMOであるため、大きな食糧が切り替えられています
ハッシーのチョコレート工場では、カリフォルニアのセントラル・バレーで、地元産の乳製品、アーモンド、砂糖を使ってキスを出しました。 しかし、長年にわたって、アメリカのビート供給、ひいてはビート砂糖供給は、主に遺伝子組み換えビートに移行した。 ビッグ・キャンディー企業やビート・シュガーを使用している他の食品メーカーは、自らを抗GMO成分の活動家の標的にしている。自社の食品を店頭やレストランで販売したい起業家のための「シンプルな」ソリューションは、ビートシュガー。
GMの懸念に対する単純なハーシーの答え
ハーシー社の代理人であるジェフ・ベックマンは、ハーシーの成分を簡素化するというコミットメントの一環として、同社はブドウ糖から砂糖に移行していることを確認しました。 彼は何を言わなければならなかったのですか？
現在、 Scharffen Bergerチョコレート、有機Dagobaチョコレート、 Hershey's Cocoa Powder、 Hershey's Unsweetened Baking Chocolateを提供しており、遺伝子組換え食品は含まれていません。 Hershey's KissesやHershey's Milk Chocolate Barsなど、最も人気のあるチョコレートブランドの一部を2015年末までに移行する予定です。
レシピにケインシュガーを含める
ケイン糖は、遺伝子組み換えされていない作物の一つです。
言い換えれば、砂糖企業がNon-GMO Project Verifiedシールを自分の砂糖のために申請することを選択しているのに対し、現実には、砂糖を扱う人は（今のところいつでも）すべての砂糖が非GMO 。
さらに、すべての認証有機砂糖は遺伝的に改変されていません。
それは、有機認証のガイドラインがGMO成分を禁止しているからです。 他のソースから作られたCertified Organic Beet S糖または砂糖が表示されていれば、それは遺伝子組み換えされません。
主要な杖の砂糖のブランドのリスト
職人のキャンディーメーカー、ベーカーズ、そして自然食品メーカーは、サトウキビや蒸し汁を買うと、遺伝子組み換えされていない砂糖が得られると確信しています。 ASRと呼ばれるコングロマリットは、ゴールデンシロップのキャンディーメーカーに人気の英国のテイト＆ライルを含む、ほとんどのサトウキビブランドを所有しています。 人気の純粋な砂糖砂糖のブランドは以下のとおりです
- 健康的な甘味料
- C＆Hシュガー
- ドミノの砂糖
ハーシー、火星、および他の食品メーカーの間で、サトウキビ砂糖を使用する動きが価格に影響を与えるかどうか、ビート産業が非GMOビートに移行することができるかどうか、
非GMOがスマートな戦略を立てる理由
あなたのビジネスのために新しい食品を処方するときには、砂糖砂糖を選ぶのが理にかなっています。 消費者は、非GMO包装食品の購入をますます選択しています。 あなたが中小企業を所有していても世界的に考えるには、砂糖砂糖を選ぶと輸出の可能性が広がります。 多くの国では遺伝子組み換え食品を許可していません。
言い換えれば、あなたの製品に非GMO甘味料を選ぶことは、ビジネスにとっては良いことです。