言い換えれば、私はアクセサリーで65%のマージンを見て非常に興奮していましたが、アクセサリーは店舗での総売上の10%に過ぎませんでした。つまり、それはエキサイティングですが、誤解を招く可能性があります。
ここに例があります:
製品A
売上高$ 10,000
粗利益率50%または5,000ドル
製品B
売上高$ 25,000
粗利益率30%または7,500ドル
したがって、この例では、売上総利益率が製品Aのほぼ半分であったにもかかわらず、製品Bからのキャッシュフローにはより多くのお金があることがわかります。
私の店では、 "キーストーン"マージン、つまり50%のマージンが必要でした。 これは、商品に50ドルを支払った場合、売上総利益率が50%になるように100ドルで販売する必要があることを意味していました。 IMUまたは初期マークアップを設定するには、作業しているカテゴリの余白%を使用します。 あなたが始めているのであれば、あなたのマージンの設定方法を知るために同僚を勉強することをお勧めします。 真実は、独立系の小売業者は、数店舗しか持たないサプライヤーからのコストをほとんど得られないことです。 大きな違いを生むには、たくさんの店を持たなければなりません。 実際、ほとんどのサプライヤは、国内のすべての小売業者に同じコスト(価格)を提供しています。 したがって、あなたはあなたのIMUを上げなければならず、あなたの市場で高値をつけたり、マークダウンのマージンをコントロールしなければなりません。
最大の収益性を判断するために、カテゴリでの売上を調べます。 たとえば、あなたが靴屋であれば、靴自体はそのカテゴリに基づいて異なるマージンを持ちます。 ドレスシューズは、運動靴よりも高いマージンを持ちます。 それは商品を生産するための費用のためです。 私は、多くの小売業者が店舗ごとの売上総利益率をカテゴリ別に管理していると誤解しているのを見ました。
ほとんどの人はアクセサリーが通常の商品よりも高いマージンを持っていると認めていますが、ほとんどの場合、カテゴリー別または分類別に在庫を表示し管理することでキャッシュフローを生み出す方法を理解できません。
4つの方法であなたの販売を調べる
1.総売上高に対する売上総利益率
2.総売上高に対する粗利益率$
1.カテゴリー別粗利益率
2.カテゴリー別総利益率$。
総売上総利益率を調べるだけの人がいれば、あなたの欠けているものは店内の利益機会です。 マージンを引き下げる最も大きな原因は何ですか? セールス。 そして、毎週あなたの店で何をしたいですか? セールス。 だから、私は店内のすべての靴でセールを実行し、月間にアクセサリーを手に入れようとすると、マージンに影響を与えます。 しかし、その影響は小さい。
小売業を運営するための鍵はキャッシュフローです。 ほとんどの人は、P&Lはあなたの努力(または成功)の決定要因だと思っています。真実は、P&Lはあなたが有益だと言うことができますが、あなたはあなたの請求書を支払うのに十分な現金がありません。 グロスマージンは50%ですが、手形を支払うのに十分な現金がありません。 マージンドルを見ることがとても重要である理由です。 あなたはあなたの店を維持するために毎月十分なキャッシュフローを生成していることを確認する必要があります。
私はいつもアイテムをマーキングし、それが売れていなければそれを「ダンピング」する大きなファンでした。 私のポケットの現金は、将来のより多くの現金の希望よりも優れています。