最高経営責任者（CEO）は成功した新製品の発売についてのヒントを提供します
すべての食べ物のクライアントは、Whole Foodsに売る方法の鍵を私に尋ねます。 Whole FoodsはAppleのようなものです...それは有望です。 ファンシーフードのようなフードショーを見て、Whole Foodsのバイヤーが通路を横切って行くときの注意を見てください。
Whole Foodsを売ることを学ぶ最も良い方法は何ですか？ 私は言った...棚のスペースを地域や国家のいずれかで達成し、彼らの話、成功、挑戦、はい、悪化を共有するように頼んだ初期の食品会社を見つける！
メグ・カールソンが来るところです
メグは、メルト・オーガニクスのCEOであり、より健康的な代替品を求めているバター愛好家のために、リッチ＆クリーミー・メルト®オーガニック・ナチュラル・バター・スプレッドを作り出しています。 オリジナルとハニーフレーバーが用意されています。
メグと私は、Whole Foodsに売ることは、天然または有機の偉大な試飲製品を提供することよりもはるかに多いことに同意します。 マーチャントのニーズやマーケティングのニーズを満たす方法を理解できるように、ブランドをどのように売り込むかを理解する必要があります。 あなたは私が何を意味するか分からないのですか？ だからこそWhole Foodsに売る方法を学ぶ必要があるのです。なぜこの最初の買い手の予約に備えてこのシリーズの記事を書いているのですか？
Whole Foodsの新製品開発
Whole Foodsのお客様にあなたの製品を魅力的にさせるために新製品開発で何をしましたか？
Meltの開発においては、Whole Foodsの哲学、擁護イニシアチブ、および彼らが携行する製品を理解することが重要でした。
高品質の製品は非常に重要であり、製品はすばらしい味を持っていなければなりません。 すでに溶けていた。 認定も強く推奨されます。 Meltは最高品質の非GMOおよびフェアトレード原料を使用しており、その製品はすでにOrganicとKosherの認証を受けています。 顧客からのWFMの嗜好の結果、Meltは＃1成分、Virgin Coconut Oil、およびHoney Melt Organicの非GMOプロジェクト（NGP）検証で、Fair Trade Fair for Life認証を取得して取得しました。
Whole Foodsの顧客は、これらの属性をすべて評価します。
Whole Foodsであなたの製品を売る目標をどうして設定したのですか？
ホールフーズは、自然食品事業で「聖杯」と認識されています。 Whole Foodsにいなければ、多くの主要な利害関係者の認識は、あなたが成功していない可能性があります。 これにより、ブランドや製品の主流流通が大きくても、成長が遅くなる可能性があります。 Whole Foodsには、消費者、パートナー、そして投資家にとって、Meltをより望ましいものにしたキャッシュがあります。
あなたは小売バイヤーの投球を克服しましたか？
全国の流通契約には時間がかかります。 Meltにとっては、WFMで全国的な棚の配置を確保するために、最初の導入から2年かかりました。
Whole Foodsは、ブランドが個々の部門に最初に販売されることによって製品が動くことを検証することを好むことを学んだが、状況の厳しい部分は、地域的にも全国的にも同時に行われている。
すでにメルトを売っていた部門や、メルトの売り上げを評価するバイヤーとの関係があったところで、すでに成功している部門にアプローチすることで、戦略に力を入れました。 私たちは、特に成功すると信じていた東と西の地域を個別に狙っています。
これらの地域で流通を確保した後、私たちは企業に出向いて正式なプレゼンテーションを行いました。 WFM部門のそれぞれが優先するディストリビューターとの配置を確保する必要があった。
小売バイヤーからの潜在的な拒否
すべてのセールスコールには却下の可能性のある領域があります...買い手との議論を止めることができるハードル。 あなたは拒否されましたか？
驚くべきことに、Whole Foodsの全国購買グループが最初のプレゼンテーションを行いました。 私たちはうまく受け取りました。 しかし、彼らはまだ溶ける準備ができていませんでした。 これは地域部門に戻って売りに出た時です。バイヤーにはすでに類似の商品を持っているということが後押しされました。 Meltとその競合会社を実際に区別し、Whole Foodsの顧客にとってなぜこの製品が関心があるのかを示すことが私たちの仕事でした。
私たちが分割利息を持つ全国のバイヤーに戻れば、全国的な買い手はMeltを運ぶことにしました。 WFMベンダーポータルに関しては、正確性を保証するために掲載された特定の情報を検証しなければなりませんでした。
Fairtrade、Rainforest Alliance、TransFair USA、Kosher、Organicなど、取得した認定資格は何ですか？
我々は、MeltおよびHoney Meltに最高品質の有機および非GMO成分のみを使用しています。 当社の製品に関連する認証は、オーガニック、コーシャー、非GMOプロジェクト、および公正取引委員会です。
Whole Foodsポータル情報
Whole Foods Vendor Portalの経験は何ですか？ あなたは初めての準備が完全に完了したのですか、承認の前に複数回前に戻る必要がありましたか？
販売を承認されたら、ベンダーポータルへのアクセスをリクエストします。 私たちはまだログイン文書を受け取っていません。 まもなく9月と10月に棚上げになる予定です。
ホールフーズセールスプレゼンテーション
マーチャントのニーズとマーケティングニーズのバランスをとってプレゼンテーションをどのように作成しましたか？
Whole Foodsの全国購買チームは、プレゼンテーションの要件に非常に特化しています。 プレゼンテーションには1ページのテンプレートが用意されています。 必要な1ページャーに加えて、Meltの市場投入戦略、ターゲット市場、競争力のあるポジショニング、製品に関する質問に答えるための補足的な情報とともにデッキ（デッキはPowerPointプレゼンテーションの用語です）を用意しました詳細、認定書などWhole Foodsはとても役に立ちました。 初期段階ではWhole Foodsの売り上げを成功させるために必要なものについて貴重なフィードバックと方向性を示しました。 私たちは、バイヤーの声を聞く前に、私たちのパッケージングがFDAおよびラベル作成のプロトコルに完全に準拠していることを確認しました。
各部門には好みがあり、1ページャーよりも詳細な情報に興味があるかもしれません。 ほとんどのWFM購入者は、ブローカーの表現を通じてベンダーの関係を好むため、食品仲介人なしで会議を行うことは困難であることがわかりました。
追加情報：
女性の起業家はCrowdfundingを使用して食品全体に立ち向かう
食品の女性