スターバックスは1984年に専門コーヒーの販売が始まり、すぐに成長したようにPeet'sを購入しました。
Howard Schultz:ビジョンを持つ男
1987年、Hammarplast USAの副社長兼ゼネラルマネージャーであるHoward Schultzは 、スターバックスが自社のエスプレッソマシンをかなり購入していることに気付きました。 これは彼の注意を引いたので、彼は自分自身のためにビジネスを見て決定した。 彼がシアトルに到着したとき、彼はGerald BaldwinとGordon Bowkerの所有権の下で4つの場所が運営されていることを発見しました。
彼の訪問直後に、Schultzはオーナーのチームに参加し、細かく調整されたマーケティングとビジネスの専門知識を提供しました。 一年後、ヨーロッパで休暇を取っている間、シュルツはイタリアでコーヒーショップや屋外カフェでコーヒーを飲んだことが人々の日常生活の重要な部分であることを認識しました。 言い換えれば、シュルツはコーヒーを飲むことが "経験"であることに気づいた。 その時、彼は、アメリカのコーヒーハウス(とコーヒー体験)の感触を再現したいと決めたのです。
シュルツはスターバックスを離れ、海外に流行していたイタリアのカフェをぴったりと映す自分のコーヒーショップの1つを開店することに決めました。 しかし、彼は後で、スターバックスのオーナーが店を売ることに興味があることを知った。 Schultzは時間を無駄にし、380万ドルでチェーンを購入し、店舗を自分の喫茶店と結びつけました。
スターバックスは1992年に株式市場で株式公開(IPO)を行った。
スターバックスの構造
シュルツ氏は、いくつかの計画的な調整を通じ、オペレーション全体の見直しを迅速に開始しました。 まず、彼は、スターバックスがエスプレッソ、カフェラテ、アイスコーヒーなどのグルメタイプの飲み物を追加するために提供するアイテムを拡大した。 さらに重要なことに、彼は一流の顧客サービスを提供するために従業員を訓練することにより、従業員とのやりとりを強化しました。 彼の目標はスターバックスを楽しい場所に変えて、多くの特典と利点を提供することでした。 彼はまた、すべてのスターバックスで快適なリビングルームスタイルの座席を作ることを決めました。
彼の努力は成功した。 同社は1990年代を通じて驚異的な成長を遂げ、国内No.1のコーヒー専門店となりました。 世界中の16,000を超える拠点で、多くの人々がスターバックスはフランチャイズであると信じています。 そうではない。 現実には、世界をリードするコーヒーチェーンとみなされています。
北米事業
北米のほとんどのスターバックス店は会社運営の店舗です。 同社は、空港、食料品チェーン、小規模の大学、大規模な大学など、アクセスできない特定の場所を使用する権利を提供する企業とライセンス契約を締結することがあります。
スターバックスは、これらの場所をコーヒーや紅茶の特別なマーケット・アレンジと呼びます。 また、Starbucksの「プログラム」のための潜在的な業務として、他の適格な大量または大量の小売店舗を、きめ細かく調整されたStarbucksイメージから逸脱しない限り、考慮します。
フランチャイズのスターバックス
2003年以来、スターバックスの100%子会社であるシアトルのベストコーヒーは、カフェやキオスクの運営をフランチャイズしています。 この子会社は、米国内に540カ所以上のカフェがあり、100のエスプレッソ・バーがあり、20の州と地方とコロンビア特別区に小売店と食料雑貨品店があります。 サブストアは、地下鉄のレストランを含め、他の多くの企業や大学のキャンパス内にあります。
良いコンセプトと適切に実行されたビジネスモデル
スターバックスはフランチャイズとは見なされませんが、ビジネス理念とビジネスモデルのために、フランチャイズ概念の熟考の価値ある例と考えられています。
巧妙なマーケティング、一貫した製品とイメージ、優れた顧客サービス 、そして昔ながらの勤勉さは、数千万ドル規模のビジネスとして成功を収めました。 それは起業家精神の典型です。ビジョンを持っている人が機会を見て空を埋めるのです。
スターバックスの企業は、適切な原則に基づいて運営されている中小企業が非常に大きくなり、非常に成功する可能性があることを実証しています。 ハワード・シュルツは同氏の本の中で、「それについて魔法をかけること、ビジネスで経験したことのない情熱と信憑性があった。 たぶん、おそらく、私はその魔法の一部になる可能性があります。 多分私はそれが成長するのを助けることができます。
それを成長させる。 コーヒーの凶悪犯は、年間220億ドル以上の収入をもたらし、6大陸に25,000店舗を展開しています。 そして、スターバックスが15時間ごとに1店舗の割合で中国に新しい店舗をオープンしていることを考えると、それは息を呑む兆候を示さない。 スターバックスは現在、中国に3000店舗を運営しており、2021年までに5,000店舗を展開する予定です。