農産物の定義は何ですか？

農産物は、私たちが食べる食品から車の燃料に至る

農産物は、人間の生命を維持したり強化したりするために植物や動物を栽培するときに得られる製品です。食品は最も広く生産されている農産物であり、実際には1人あたりのカロリーで測定される1人あたりの食料供給は過去50年間で20％以上増加しています。

しかし人々はまた、私たちが着ている服から書いた紙まで、さまざまな理由で毎日膨大な種類の農産物を使用しています。

私たちは、農業によって生産されることの多い花を飾り、農業によって生産されたエタノールの一部を車で運びます。また、農産物を使用してプラスチックを製造しています。技術が急速に進歩するにつれて、農産物の新しい用途が拡大し続けるでしょう。

農産物は、食品、燃料、繊維、原材料の4つのグループのいずれかに分類されます。それぞれの例を以下に示します。

フード。 米国農務省（USDA）によると、穀物と穀物は世界の栽培面積の半分以上で栽培されています。しかし、食糧農業作物は、明らかに小麦やトウモロコシのような穀物だけではありません。ミルクのような肉や乳製品も、蜂蜜や養殖魚と同様に農作物です。
燃料。 トウモロコシ、サトウキビ、またはソルガムから製造されたエタノールは、最も広い用途の農業用燃料製品です。しかし、藁サトウキビのような農産物副産物も燃え尽きて電力を作り出します。

繊維。 繊維作物は、綿（毎年米国で生産される上位10作物の1つである）、羊毛、および絹を含む。農業生産者はまた、麻を使用して麻と亜麻をリネンにします。布を作るのに竹繊維を使うことさえ可能です。
原材料。 これらは他の農産物の製造に使用される農産物です。例えば、農産物と考えられる家畜飼料は、乳製品を生産する動物に栄養を与えるために使用される。

ナショナルオーガニックプログラム（NOP）は、特定の狭いカテゴリーに属する農産物のみを認証します。農産物を構成するための基本的なガイドラインは次のとおりです。

「家畜または家畜消費のために米国で販売されている畜産由来の商品または製品を含む、生鮮または加工された農産物または製品」。

ナショナルオーガニックプログラムが証明できる農産品の例には、織物、花、食品、種子、植物、飼料などが含まれます。

NOPが消費用に販売されている有機農産物のみを認証し監督するという事実は、有機製品市場にいくつかの問題を引き起こす。例えば、オーガニックボディケア製品は必ずしも100％農産物で作られているわけではありません。

農薬のみを使用するボディケアメーカーは、正式にUSDAオーガニックとして認定されることがあります。「非農産物」で作られた製品は、ナショナルオーガニック・プログラムの対象外です。鉱物、細菌培養物、ガム、クエン酸、ペクチンなどは農業以外のものとみなされ、私たちが食べない農産物に広く使用されています。

認証されていないオーガニックボディケア製品はNOPの傘の下に隠されていないので、USDAはそれらのための監視をしません。したがって、製造業者は、実際にそれらの製品に疑問のある成分が含まれている場合、その製品が有機的であると主張することができます。

税金の観点から、何が適切に費用として控除され、収益を構成するものであるかを判断するために、農産物としての資格を知る必要があります。

米国歳入省によると、農業生産は最終的に小売で販売される製品をもたらす一連の活動（生産プロセスとも呼ばれます）です。農業生産プロセスは、適格な動物を購入または育成したり、作物の植え付けのために土壌を準備したりすることから始まります。

このプロセスは、家畜や作物（パッケージ化されているか、パッケージ化されていないもの）を完成した良い在庫に入れるか、または穀物を売ることができるか、混ぜることができる段階で終了します。

農業生産には以下の活動が含まれます：

農業生産に携わる企業は次のとおりです。

農業生産に含まれないもの：

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