すべてのイベントプランナーが知っておくべき10の "グリーン"ホテルイニシアチブ
これらのグリーンホテルのイニシアチブを理解することで、イベントプランナーは、イベントの開催地として、または宿泊客のための宿泊施設の選択として、クライアントのプログラムのホテルを選択する際に、さらに検討することができます。
持続可能なホテルプラクティスの紹介
たとえば、RockResortsを含むVail Resortsは、環境面を減らし、提供するサービスの持続可能性を高めるという大きなコミットメントを行っています。 わずか数年前、RockResortsは環境事務局長とともに、Vail Resortsのホテルやホテル内のプロパティを持続可能なプラクティスの出発点として採用するための10の取り組みを決定しました。 この10のイニシアチブは、以来、より持続可能なサービスを提供しようとするホテルの標準となっています。
ホテルの省エネルギー
ボイラーや照明システム、厨房機器、自動化されたエネルギー管理システムなどの中央事業から、世界中のホテルがゲストの経験を維持しながら、そして可能な限り増強しながら、エネルギー使用を削減するよう全世界的に取り組んでいます。
ホテル保水
客室、洗濯場、キッチン、プール、スパ内では、ホテルは水と、多くの場合、水系や清潔な施設を処理するために使用される化学物質を削減する非効率的な段階を続けています。 取り組みには、リネンやタオルの再使用プログラムが含まれています。これは、現在、低流量蛇口、シャワーヘッド、およびその他の設備の業界標準です。
ホテルリサイクルと廃棄物削減
国内のホテルは限られた例外を除いて、新聞や飲料容器などの基本的なリサイクルプログラムが基本的な期待になっています。 リサイクル活動と組み合わせて、ホテルは紙やその他の使い捨て品の使用を減らす機会を探しています。 フード・コンポスト・プログラムを実施することを超えることができるホテルやリゾートは、埋立地から40〜50％以上の迂回された廃棄物を示すことができます。
ホテルバスアメニティ
多くのホテルは、お客様にカスタムの整備されたアメニティを提供して声明を出しています。 RockResortsのようなリゾート企業は、リサイクル可能な容器に包装された防腐剤や人工成分を使用せずに作られた、すべて天然のエッセンシャルオイルをベースにしたカスタム配合製品でさらに一歩進んでいます。 その他のミッドレンジのホテルブランドは、バルクディスペンサーのプレゼンテーションを試しています。
ホテルルームキー
現代のプラスチックキーカードは、毒性の高い製造プロセスの一部であるPVC（ポリ塩化ビニル）ベースのプラスチックから作られています。 多くのホテル企業は紙、木材、バイオプラスチックから作られたカードオプションに移行していますが、これは環境には優れていますが、耐久性も同等です。
ホテルクリーニング製品
ゲストや従業員だけでなく自然環境にとってより安全な製品の重要性を認識している多くのホテルは、バイオベースのオイルや他の天然クリーナーで作られた洗浄製品に移行しました。
スイッチを作ることで、塩素系漂白剤や石油化学製品の使用を削減しています。 これらのより自然な製品は、パフォーマンスを実証し、ゲスト、従業員、および環境への刺激を軽減します。
ホテルの食事の準備
現地の製品を統合し、新鮮な季節の食材やその他の食材を使用することは、ホテルの食べ物や飲み物プログラムの重要な焦点として浮上しています。 より持続可能で健康的な料理への移行は、旅行者がより持続可能な方法で訪れている場所へのより良いつながりを体験するユニークな機会を提供します。
ホテルボトルウォーター・オルタナティブ
廃棄物の削減とより質の高い経験をサポートするために、多くのホテルは、標準としてボトル入りの水から遠ざかり、出席者と独立した旅行者にユニークな水分補給オプションを提供しています。
便利な場所にフィルター付きの給水ディスペンサー、無料の詰め替え可能なボトル、その他のオプションを用意しています。
ホテルメニューセレクション
ホテルやリゾートでは、有機農産物、ホルモンフリーの肉や乳製品、健康的な食品の選択を可能にする他の天然産物を組み込んだすべての種類のメニューに、ますます多くの選択肢が組み込まれています。
ホテルスパ
すべてのタイプのスパで成長傾向は、天然および有機製品だけでなく、地元および先住民の成分を特色とするトリートメントの統合です。 同様に、ユニークなブランドとリゾートのシグニチャートリートメントは、お客様に本当に目的地への特別な接続を提供するようになっています。
ボトムライン
イベントプランナーは、プロパティ全体の取り組みからゲストルーム、食べ物、飲み物、またはスパに至るまで、よりインフォームドゥンな選択をするために、より持続可能な具体的な努力がなされていることをホテルに尋ねるべきです。