コーナーを切らずに年内の会社の休日パーティーを保存する方法
新企業休暇パーティー
ブラボー・プロダクションのパートナーであるグレッグ・ジェンキンス（Greg Jenkins）氏は次のように述べています。「イベントプランナーとして、小規模企業から大企業にいたる多くの企業が、ホリデー・イベントをビジネスに重点を置いて再考する必要があります。 、ロサンゼルスのフルサービスイベント企画・制作会社。
今年のホリデーパーティーメニューはどうですか？ ほとんどの企業にとって、それは完全にホストされたバーや贅沢なメニューの選択肢を減らすことを意味するかもしれませんが、それはイベントプランナーが自分の袖を巻き上げ、予算に悪影響を与えずに目的に合った休日パーティーを設計することを意味します。 Jenkinsは、重要な従業員、ビジネスパートナー、または顧客に間違ったメッセージを伝えない、予算に見合った休暇計画のヒントとアイデアを提供しています。
ホリデーパーティーをアワードプログラムにする
今年のホリデーパーティーに少しのビジネスフォーカスを与え、偉大な新年に向けての感謝のメッセージを強調します。
このアプローチは、休暇の楽しさを殺す必要はありませんが、あなたのトップパフォーマーを認識する機会を提供しながら、より多くの測定可能かつ具体的な利益とイベントを関連付けるのに役立ちます。
カービングステーションをなくす
要するに、より費用対効果の高いメニュー項目を選択してください。 プライムリブと七面鳥の彫刻の場所をスキップして、贅沢な選択肢を減らしましょう。
あなたは座っている食事よりもむしろ重い前菜を食べることを検討することもできます。 この簡単な決定は、食費を削減し、必要な出席者とシェフの費用を削減することができます。
季節の果物と野菜を選んでクルディテスを取り除く
マンゴーやパパイヤのような季節の果物や、アスパラガスやアーティチョークなどの季節の野菜からは、通常、冬の休暇の周りではより高価です。 メニュー項目を計画するときに、季節のオプションが予算に役立つかどうかを確認してください。 たとえそうでなくても、より新しい成分を得ることが保証されます。 一見義務的なcruditésについては、彼らが昨年どのように払ったかを考えてみましょう。 多くのパーティーのゲストの間で野菜の一般的な嫌悪感を考えると、それらのアイテムの多くは通常無駄になります。
フル・サービングではなくミニ・デザートを選ぶ
経験則では、ほとんどのお客様はデザートを2回飲み、残りは投げ捨てられます。 小さな部分や少量のデザートステーションを設置することで、このような高価な廃棄物を避けることができます。お客様は、一口大きさや前菜のような部分だけを好きな場所に置くことができます。 今年は、ケーキのカットやサービス、フルサイズのチョコレートムースをスキップしてください。
照明を使って大気を作る
レンタルリネンや高価なセンターピースの使用に投資するのではなく、すでにスタイリッシュな要素を取り入れた会場を選んでください。
休日のインテリアは休日の精神の中であなたを得ることができますが、照明は厳しい予算で不思議を行うことができます。 祭りの雰囲気を広げるために部屋に照明を置くことができる創造的な方法について会場と緊密に協力してください。
ランチイベントを主催するか、ディナービジネスをカジュアルにする
ディナーメニューではなくランチョンメニューから休日パーティーイベントを構築する方が、常にコスト効率が高くなります。 メニューオプションはお金を節約するだけでなく、週中の昼間のイベントでも、配偶者や個人のゲストがいない従業員やクライアントにゲストを制限することでゲストリストを半分に減らすことができます。 しかし、まだ夜のイベントを開催する場合は、正式な服装は、一般的にゲストがより高い最終的な食べ物や飲み物体験を期待し、全体的なコストが増加することを意味することに注意してください。 代わりにビジネスカジュアルにしましょう。
アルコール飲料を制限する
ここ数年、多くの組織がこれをやってきました。 カップルの成功戦略には、 シグニチャードリンクの提供、ビールとワインのオプションの制限、または最大2ドリンクの提供が含まれます。 もう一つの提案は、アルコール飲料を完全に排除することであり、潜在的な責任も排除されます。 あなたの組織を知って、オープンバーのコストを負担することなく、できるだけ多くの人々に合った戦略を選択してください。
自分のCDやiPodをバックグラウンドミュージックに使用する
ジャズトリオやその他のライブミュージシャンにお金を出すのではなく、会場やケータリングマネージャーと一緒に仕事をして、部屋のバックグラウンドミュージックを再生するオプションを探します。 多くの会場では、無料の楽曲を自由に選ぶことができます。
ホリデーイベントを共同開催することを検討する
休日パーティーを他の団体、プロフェッショナルグループ、別の社内部門、さらには重要なビジネスパートナーと共同開催することで、多くのネットワーキングの機会を提供しながらコストを引き出すことができます。
彼らが費用を削減できるかどうかを会場に尋ねる
時にはそれは尋ねることが傷つくことがないという知識にまで下がります。 1％または2％割引の節約でさえ、食べ物から飲み物や会場のレンタルから職員雇用に至るまですべてのものを足すと重要になります。 あなたは、会場があなたのビジネスを守るために何をするのか驚くかもしれません。