フリーレンジのニワトリはいつも外に出ることはありません
しかし、「フリー・レンジ」という言葉は、自然に生息する動物や自然食品を食べたり、日光に包まれた広大な野外空間を心に浮かべていますが、米国ではこれを確実にするための政府規制はありません。
したがって、生産者にとっては、彼らの食べ物が「自由な範囲」であると言うとき、彼らが正確に何を意味するのかを明確にすることが重要です。
さらに、すべての有機的に調達された食品は自動的にフリーレンジ(認証有機基準はこれを必要とする)であるが、すべての食品を自由に飼育しても必ずしも有機的ではない。
「フリー・レンジ」の同義語には、フリー・ローミング、ケージ・フリー、および牧草育成が含まれます。
自由範囲の鶏の法的用語
米国農務省(USDA)は、鶏などの卵や牛などの他の家畜のためのものではなく、鶏のためにのみ「自由範囲」という用語を定義しています。
鶏の場合、「フリー・レンジ」とは、USDAによれば、野鳥が野外に毎日不定期にアクセスしなければならないことを意味します。実際には、これは鶏が野外で生活していることを意味します。天気やその他の要因によってそれらが必要な場合や、鶏が毎日数分だけ外に開いた小さな扉を持つ窮屈な屋内ペンですべての時間を過ごすことを意味する可能性があります。
明らかに、有機農業と人道的に養殖された家禽に関して、これらの2つのシナリオには大きな違いがありますが、いずれのシナリオも米農務省の定義を満たしています。
USDAの「フリー・レンジ」のルールは他の動物や卵にも適用されないため、その製品の「フリー・レンジ」は法的に無意味です。
再び、それは広い、屋外のスペースで彼らの人生の大部分を過ごした動物を意味することができます、または彼らは時に小さなドアを通して太陽を垣間見ることを意味することができますが、彼ら自身の外に出たことはありません。
自由な範囲、認可された人道支援プログラムの一部として提起された牧草地
自由範囲のチキンのためのファームを証明する組織が1つあります。 もし家禽がヒューマンファームアニマルケア(HFAC)の認証されたヒューマンプログラムの一部として「フリーレンジ」と認定されているならば、鶏は屋外で少なくとも6時間を費やす(天気が許せば)ことを意味し、1平方フィート当たり少なくとも2平方フィート彼らのペンで鳥。 認定ヒューマン認定は、さまざまな問題をカバーしています。
"牧草育成" HFAC認定(組織の認定畜産認定証の付属品)は、鳥1羽108スクエアフィートを必要とし、鶏は回転野で年間を通して屋外で飼育しなければなりません。捕食者
フリーレンジオーガニック食品
USDAの定義と「フリーレンジ」の規定とは異なり、認定オーガニック製品は厳しい基準を満たさなければならないため、真にフリーレンジ製品を希望する消費者は、認証有機製品の購入を検討するべきです。
たとえば、フリー・レンジを主張する農家は間違いなく問題にはなりませんが、オーガニック認証を誤って宣告している農場では、大きな罰金に対処する必要があります。