マクドナルド・リードス・ザ・ウェイ
マクドナルドは、1972年に、パンケーキ（またはそれらを呼ぶのが好きなホットケーキ）とソーセージ、そしてハーブ・ピーターソンが開発したサンドイッチを含むメニューを作ることで、最初のものでした。
ピーターソンは、マクドナルドと仲良くなった広告代理店の副社長であり、卵ベネディクトを愛していました。 カリフォルニア州南部でマクドナルドのフランチャイズ店を経営していたドナルド・グレデル氏は、卵からサンドイッチを作りました。ベネディクト：彼らは英語のマフィンの半分の間に卵、チーズ、グリルハムのスライスを入れて、Ray Krocの会長に示しました。 Krocはこのアイデアを気に入っていて、すぐにMcDonaldの朝食メニューが続きました。 20年以内に、マクドナルドは朝食だけで年間50億ドルを調達していました。
当然マクドナルドと競合していたバーガーキングは、1979年からの朝食メニューに従いましたが、火炎ブロイラーはマクドナルドのグリルと同じように朝食用品に適応していなかったので、邪魔がありました。 実験が行われる前に1983年までは、既存の機器と互換性のある項目がありました。 1つは、 Dunkin DonutsとStarbucksのサンドイッチパンとしてクロワッサンを使用する前のCroissan'Wichでした。
2005年に、バーガーキングは彼らの最も親しみやすい朝食アイテムとなった巨大オムレツサンドイッチを紹介しました。
ケンタッキーフライドチキンは、彼らの主要な、揚げた鶏肉は、一般的に朝食の食べ物として考えられていないという点で、少しジレンマに直面した。 しかし、鶏は卵を産み、朝食用品の多くは卵を持っています。
2000年代半ば、KFCはアジア、特に香港、シンガポール、マレーシアで朝食メニューのテストを開始しました。 2011年までに、彼らはまだ朝食メニューを北米に持ってこなかった。
今日のリーダー
しかし、朝食付きのドーナツとベーグル協会の性質のため、主要な朝食店は、北アメリカではまだファインフード焼き菓子のリーダーです：Dunkin DonutsとStarbucks in America、Tim Hortonsはカナダです。 ティム・ホートンズ氏は、2010年代より前の米国での存在感はそれほどありませんでしたので、ここでは他の2つに焦点を当てます。
Dunkin Donutsは1950年以来ビジネスを続けてきましたが、1970年代後半まではニューイングランドの地域チェーンとして残っていました。 彼らは、1982年に俳優マイケル・ベールをフレッド・ベイカーとして紹介する一連の広告を運営し始めたときに全国的な注目を集めました。 ドーナツは24時間いつでも利用できることを示すため、フレッドは常に「ドーナツを作る時間」と言っていました。 このキャラクターは非常に人気があった（ベールの前のキャラクター、ブレイクストーンの乳製品の広告では素晴らしいSam Breakstoneほどではない）、Dunkinは現象になった。
フレッド広告の運営が始まった同年、ハワード・シュルツはシアトルを拠点とするスターバックスを買収し、北西太平洋から世界のチェーンに持ち込んだ。
彼は早朝にも開いていたヨーロッパのコーヒーハウスをコピーすることにしました。そして、多くの人々が朝にコーヒーを飲みたいので、スターバックスも24時間連鎖になりました。 スターバックスは1992年に一般公開され、ダンキンを店舗数や利益で上回った。
ランニングで朝食を食べる必要があり、ファーストフードの朝食が可能でした。 おそらく次のステップは反対の動きです：朝食が提供されました。 ピザハットやドミノのようなピザチェーンは、おそらくコーヒースとドーナツやバーガーチェーンと競合する可能性がある、バースティックの周りに作られたメニューを開発する可能性があります。